Siostra, która kocha gotować. Aniela Garecka z Dolnego Śląska o tradycjach świąt Bożego Narodzenia i przepisach na wigilię

S. Aniela Garecka o tradycjach świąt Bożego Narodzenia i przepisy na wigilie

Karp smażony

składniki:
około 1kg tuszki karpia, około 50g oleju, 3 łyżki soli, 2 łyżki mąki, 3 łyżki bułki tartej

wykonanie:
Rybę należy oczyść ze śluzu i łusek. Następnie odciąć głowę i ogon. Tusze karpia podzielić na dzwonki, posolić i zostawiać w lodówce na noc. Na drugi dzień rybę należy o panierować w mące i bułce tartej i smażyć na mocno zgrzanym tłuszczu.

Przesuwaj slajdy klikają w strzałki, używaj klawiszy lub gestów ------------→