18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria - pasek na kartach artykułów

Młoda kapusta zakwaszana rabarbarem

kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com
Młoda kapusta zakwaszana rabarbarem
Młoda kapusta zakwaszana rabarbarem kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com
Gotowałam kapustę na jarzynkę do obiadu i jednocześnie rozgotowywałam trochę rabarbaru na chetney. I tak jakoś wyszło , że dodałam trochę tego kwaśnego ( jeszcze nic do niego nie dodawałam) rabarbaru do kapusty by ją zakwasić. Moim zdaniem super jarzynka - naturalny kwas z rabarbaru i koperek i kapusta jest doprawiona tak jak trzeba.

Młoda kapusta zakwaszana rabarbarem

Czas : 45 minut

Składniki:
1/2 młodej kapusty ( ok. 0,5 kg)
1 średniej wielkości laska rabarbaru
6-7 dag masła ( 1/3 kostki)
1/2 łyżeczki soli
cukier do smaku
szczypta grubo mielonego kolorowego pieprzu
1/2 pęczka kopru
1/2 szklanki wody

Przygotowane
Rabarbar obrać ze skórki.
Umyć i pokroić w cienkie paseczki.
Wrzucić do garnuszka i zalać wodą .
Gotować kilka minut aż rabarbar rozgotuje się.
Kapustę pokroić w paski .
W garnku rozpuścić masło . Wrzucić kapustę. Posypać szczyptą soli i cukru. Dusić mieszając aż zmięknie ( ok. 15 minut).
Dodać rabarbar pilnując by nie zakwasić kapusty za mocno.
Pokroić koperek i dosypać do kapusty. Doprawić grubo mielonym pieprzem i cukrem.
Wsypać uszatkowaną kapustę i smażyć mieszając na małym gazie aż zmięknie.
Przed podaniem posypać resztą usiekanego koperku .

**źródło:

kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com

**

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Najlepsze babki na Wielkanoc

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na dolnoslaskie.naszemiasto.pl Nasze Miasto