Wrocław: W Okrasie dania z okrasą (ZDJĘCIA)

Kto tu gotuje? Krzysztof Baca szefem kuchni w Okrasie jest od początku istnienia lokalu, czyli od maja 2010 roku. Pracował w wielu restauracjach i hotelach. Ukończył wrocławską szkołę gastronomiczną przy ul. Kamiennej. Jego specjalnością jest kuchnia gorąca, czyli mięsa i dodatki do niego. U współpracowników ceni kreatywność. Jego marzeniem jest staż u światowej sławy kucharzy, jak Anthony Bourdain lub Marco Pierre.