Dzień Placków Ziemniaczanych. Jak zrobić idealne placki? [PRZEPISY]

Placki ziemniaczane z papryką

Składniki: - 1,5 kg ziemniaków - 1 cebula - 2 czerwone papryki - 10 dag mąki - 2 jajka - olej do smażenia - sól i pieprz Przygotowanie: Ziemniaki i cebulę zetrzeć na drobnej tarce, paprykę pokroić w małą kosteczkę. Dodać jajka, mąkę, przyprawić. Smażyć placki na rozgrzanym tłuszczu, podawać z sosem przygotowanym z jogurtu, ziół i czosnku lub innymi dodatkami.