Wrocław: Mistrz Polski Baristów pokaże, jak zrobić dobre espresso

Wszyscy miłośnicy kawy w ten będą mogli spotkać się z Mistrzem Polski Baristów, Marcinem Rusnarczykiem.
Podczas spotkania wrocławianie poznają sztukę prawidłowego parzenia kawy. Pracy najlepszego krajowego baristy będzie można się przyjrzeć w Galerii Dominikańskiej. Edukacyjna akcja pod hasłem "Powiedz, jaką kawę lubisz, a powiem Ci, jak ją przygotować" została przygotowana przez markę MK Café.

- Kawa może być wspaniałą przygodą, do której chcemy zaprosić wszystkich Polaków. Podczas pokazów baristycznych udowodnimy, że każdy może przygotować w domu nawet najbardziej nietuzinkowe napoje kawowe - mówi prowadzący pokazy Marcin Rusnarczyk. - Zwykle wystarczy kawiarka i dobrej jakości kawa. Pokazy baristyczne to również okazja do poznania techniki idealnego zaparzania znakomitego napoju.

W trakcie imprezy uczestnicy poznają tajniki sztuki baristycznej, dzięki czemu nieobce staną się im zasady idealnego przygotowania kawy. Nauczą się m.in., w jaki sposób przygotować aromatyczne i mocne espresso czy delikatne i pełne mlecznej piany latte.

Z kolei osoby, które wciąż poszukują swojego ulubionego napoju, będą mogły spróbować kawy przygotowanej na wybrany przez siebie sposób. O tym, że kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie może świadczyć to, że w ciągu roku na świecie wypijanych jest aż 400 miliardów filiżanek tego napoju. Według statystyk Polacy kupują średnio pięć kilogramów kawy rocznie. Oznacza to, że każdy z nas codziennie sięga przynajmniej po jedną kawę. Prawie 10 procent z nas uważa się za kawowych ekspertów, których wiedza nie odbiega od profesjonalnych baristów. Zapewne jednak nawet oni nie mają pojęcia, że firma Peugeot przez 130 lat, poza samochodami, produkowała maszynki do kawy.

- Wychodzimy naprzeciw tym wszystkim, którzy chcą wiedzieć więcej o kawie oraz pragnącym nauczyć się, jak ją przygotować w domowym zaciszu - mówi Beata Telega, brand manager MK Café. - Zdecydowana większość z nas deklaruje, że chce pogłębić swoją wiedzę o kawie, dlatego organizujemy serię pokazów baristycznych.
Okazję do spotkania z Mistrzem Polski Baristów oraz zdobycia sporej dawki wiedzy będziemy mieli 23 i 24 marca w Galerii Dominikańskiej przy placu Dominikańskim 3. Start pierwszego pokazu zaplanowano na godzinę 12. Kolejne będą rozpoczynały się zawsze o pełnej godzinie.

Miłośnicy kawy podczas spotkania będą mieli także okazję do wygrania drobnych upominków.
Osoby, które nie mogą się pojawić w Galerii Dominikańskiej w ten weekend, będą miały jeszcze jedną okazję do poznania tajników zawodowych Marcina Rusnarczyka. 13-14 kwietnia będzie on gościem Parku Handlowego Bielany.