W tym roku sezon na podjadanie zaczął się w tłusty czwartek. Przez cały dzień pączki, oponki i chrusty pojawiały się na stołach w lokalach regionu wałbrzyskiego. W restauracji Adelsbach w hotelu Pałac Struga od 7 do 10 lutego do każdego zamówionego obiadu serwowane są faworki gratis. Dodatkowo, do menu włączono tam szarlotkę na ciepło. Klienci domagali się poszerzenia karty o to klasyczne ciasto.
W Art Cafe Pod Pretekstem położonej w bliskim sąsiedztwie wałbrzyskiego Rynku w czwartek królowały pączki, można tu też skosztować pysznej szarlotki. Sprawdził się też tutejszy specjał - sernik z rosą. - To sernik pieczony na kruchym cieście. Na wierzchu masy serowej dodawana jest lekka beza przypominająca rosę - wyjaśnia Joanna Kostrzewska z Pod Pretekstem. Sernik z rosą podawany jest ze świeżutką bitą śmietaną oraz sezonowymi owocami. Dziś dostalibyście go z pomarańczem i kiwi, a na przełomie wiosny i lata ozdobią go truskawki.
Również Bar Magiel (przy wałbrzyskim Ratuszu) planuje zmiany w deserowym menu. - Planujemy zaprosić naszych klientów na czekoladowy specjał „brownie” rodem z Ameryki - zapowiadają Dorota i Merak Marciniakowie, właściciele Magla. Pierwsze spotkanie gospodyń domowych z ciastem brownie nie jedną już zaskoczyło. Wypiek może nie wygląda pięknie, bo jest ciężkie i gliniaste, że wygląda jak zakalec, ale zachwyca smakiem. Jak przepadacie za czekoladą to pokochacie je od pierwszego kęsa. Mocniej czekoladowego wypieku trudno szukać. Ciasto wydaje się być wilgotne i jest przepyszne. Nieporównywalne z naszym polskim murzynkiem i pachnącym przyprawami świątecznym piernikiem.
U Marciniaków można też zjeść sernik i szarlotkę, na słodko serwowane są też naleśniki, m.in. z bananami oraz z dżemem.
Jakie jest Wasze ulubione ciasto?
Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?