Karp na święta inaczej przepisy

W galarecieSkładniki: 4 głowy karpia i jedna cała ryba, cebula, marchewka, por, pół selera, pęczek pietruszki, liść laurowy, 2 ziela angielskie, sól, pieprz. Przygotowanie. Z warzyw i głów robimy typowy bulion. Po zagotowaniu wkładamy do niego całego karpia i jeszcze chwilę gotujemy. Po wyjęciu kroimy go w dzwonka i układamy na półmisku. Przecedzamy bulion i zalewamy pokrojoną rybę. Posypujemy pietruszką. Więcej porad znajdziesz w serwisie BOŻE NARODZENIE 2011