2 z 6
Poprzednie
Następne
Dzień Placków Ziemniaczanych. Jak zrobić idealne placki? [PRZEPISY]
Puszyste placki ziemniaczane na smalcu
Składniki: - 1 kg ziemniaków - 1 cebula - 1 łyżka mąki - 1/2 łyżeczki mielonego kminku - 2 jajka - sól, pieprz - smalec do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki zetrzeć na tarce o najdrobniejszych oczkach, odsączyć na sicie, dodać drobno posiekaną cebulę, przyprawy i żółtka. Z białek ubić pianę i delikatnie wmieszać w masę ziemniaczaną. Smażyć placki na rozgrzanym smalcu aż będą złote.