Polecamy

Schab pieczony ze śliwkami i morelami © Babciagramolka-Bunia
[2/33]

Schab pieczony ze śliwkami i morelami

Dekoracyjny. Można podawać na zimno i ciepło . Można upiec większą ilość , zamrozić i wyciągać w miarę potrzeby.

Czas :2- 2,5 godziny + 12 macerowanie

Składniki :2 kg schabu bez kości
10 suszonych moreli
10 śliwek kalifornijskich
2 łyżki majeranku
1 łyżka mielonej papryki
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżki oliwy
¼ kostki smalcu
5 roztartych ząbków czosnku ( lub 2 Mini kostki czosnkowe Knorra )
3 łyżeczki soli
2 łyżki sosu sojowego ( jak nie ma to można dać maggi , choć sos sojowy jest lepszy )
4 cebule
4 suszone grzyby
3 liście laurowe
4 ziela angielskie
1 łyżka miodu

A jak ktoś jest zainteresowany to tu jest galeria jak piec schab krok po kroku .

Przepis: Babciagramolka-Bunia


Najnowsze wiadomości

reklama