W lubomierskiej restauracji można zjeść niby włoskie danie, jednak o polskiej nazwie niekojarzącej się z pizzą. Zemsta Pawlaka jest ostra i pikantna, tak jak język jego filmowego megabohatera.
Adam Piątek, właściciel pizzerii, wpadł na pomysł nazwania tak specjalności swojego lokalu, bo Lubomierz (w powiecie lwóweckim) słynie z kręconej tu kultowej polskiej komedii „Sami swoi”.
Placek Zemsta Pawlaka cieszy się największym powodzeniem podczas Ogólnopolskiego Festiwalu Filmów Komediowych, dzięki któremu Lubomierz słynie jako polskie Hollywood.
– Pizza smakuje doskonale. Goście oddają zazwyczaj puste talerze – zaznacza Adam Piątek. Natomiast ci, którzy nie gustują w ostrych potrawach, mogą zamówić Łzy Kargula. To pizza o łagodnym smaku.
Ciasto na placki
2 kg mąki * 4 dag drożdży * szczypta soli i cukru * kilka łyżek oliwy z oliwek * litr wody.
Przygotowanie:
Gotowy placek smaruje się sosem pomidorowym lub ketchupem. Na placek kładziemy szynkę, pieczarki, paprykę peperoni, paprykę chili. Pizzę piecze się przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 300 stopni Celsjusza.
Wybory samorządowe 2024 - II tura
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
