Przegląd roślin: O dzikich poziomkach

Niepowtarzalny jest aromat czerwonych owoców poziomki. A najsmaczniejsza jest ta rosnąca dziko w lesie.
 fot. wikipedia.org

Co ciekawe, także liście dziko rosnącej poziomki - a to one są głównym surowcem zielarskim - zawierają znacznie więcej cennych składników niż pochodzące od roślin uprawnych. Poziomka to jeden z najpyszniejszych owoców klimatu umiarkowanego. Nie jest zbyt okazała, ale ten smak! Poza tym świeże owoce to samo zdrowie. Zawierają witaminę C (nawet do 100 mg w 100 g), karotenoidy, antocyjany, witaminę B1, B2, B6, K i PP, a także sole żelaza, fosforu, wapnia, potasu. Najzdrowsza jest prosto z krzaka, ale dla własnego bezpieczeństwa powinniśmy ją umyć przed spożyciem. Owoce leśnego runa - jagody, maliny, jeżyny - mogą bowiem być skażone jajami bąblowca. Jest to pasożyt, którego nosicielami są m.in. zwierzęta leśne oraz psy. Dla człowieka zakażenie bąblowcem jest bardzo groźne.

Warto jeszcze wspomnieć o liściach poziomki. Często są one składnikami mieszanek ziołowych o działaniu moczopędnym, przeciwzapalnym i przeciwbiegunkowym. Odwary z liści poziomek polecane są do płukania jamy ustnej i gardła przy stanach zapalnych. Zawarte w nich garbniki mają działanie ściągające na błonę śluzową przewodu pokarmowego, zwalczają bakterie i działają lekko zapierająco.

MIG

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3