Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Podudzia z kurczaka - przepis na oryginalny obiad

Ewa Wilczyńska
Podudzia z kurczaka to pomysł na szybki i pożywny obiad. Żeby trochę urozmaicić to danie, warto do jego przygotowania wykorzystać owoce, bakalie i orzechy. Takie podudzia z kurczaka są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także bardzo oryginalne.

PODUDZIA Z KURCZAKA Z OWOCAMI I BAKALIAMI - SKŁADNIKI

- 8 podudzi z kurczaka
- 2 świeże gruszki pokrojone w cząstki
- 1 marchew pokrojona w słupki
- ½ selera pokrojonego w słupki
- 1 pietruszka pokrojona w słupki
- 2 łyżki orzechów nerkowca
- garść ulubionych bakalii (daktyle, rodzynki, suszone i wędzone śliwki)
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki miodu akacjowego
- otarta skórka i sok z 1 cytryny
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- kilka listków świeżej szałwii (ew. gałązek świeżego tymianku)
- sól morska, świeżo mielony czarny pieprz do smaku

PODUDZIA Z KURCZAKA - JAK PRZYGOTOWAĆ?

Podudzia z kurczaka należy przełożyć do miski razem z gruszkami, marchewką, selerem, pietruszką, orzechami, bakaliami i czosnkiem. Następnie dodać miód, skórkę i sok z cytryny, sos Worcestershire, szałwię i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Tak przygotowane podudzia z kurczaka należy przełożyć wraz z dodatkami do czterech torebek z papieru do pieczenia i wstawić je do piekarnika nagrzanego do 160°C na około 1 godzinę. Zamarynowanego w ten sposób kurczaka można również upiec w foliowym worku do pieczenia.

Aromatyczne podudzia z kurczaka powinno się podawać od razu po wyjęciu z piekarnika, skropionego sosem powstałym w trakcie pieczenia, z opiekanymi ziemniakami.

SMACZNEGO!

Przepis pochodzi od dystrybutora Podudzi z Kurczaka Zagrodowego z Podlasia

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na dolnoslaskie.naszemiasto.pl Nasze Miasto